Gyoza Congelado: O Segredo do Sucesso Internacional da Ajinomoto. Saiba como esse produto tradicional está conquistando o mundo.
TÓQUIO — A Ajinomoto, renomada empresa alimentícia com mais de um século de história, continua a liderar o mercado com vendas anuais que ultrapassam um trilhão de ienes. Reconhecida por sua vasta gama de produtos, que inclui alimentos congelados, temperos, cosméticos e aminoácidos de uso médico, a empresa tem se destacado especialmente com seu gyoza congelado, um sucesso de vendas no Japão há duas décadas.
Expansão Internacional do Gyoza
O presidente da Ajinomoto, Taro Fujie, compartilhou recentemente insights sobre o crescimento e inovação da empresa durante um painel de discussão com executivos de grandes empresas como JTB, Dai Nippon Printing e Descente. Embora o gyoza seja um alimento tradicional nas casas japonesas, sua popularidade está crescendo rapidamente no exterior. Fujie revelou que as vendas combinadas nos Estados Unidos e Europa já superaram as do Japão. No Reino Unido, por exemplo, os consumidores estão adotando variedades de gyoza que seriam consideradas não convencionais no Japão. Essa capacidade de adaptação aos mercados internacionais tem sido crucial para o sucesso global da Ajinomoto.
Apoio aos Atletas e Cultura Empresarial
Além de suas inovações em produtos, a Ajinomoto desempenhou um papel significativo no apoio aos atletas japoneses nas recentes Olimpíadas de Paris, fornecendo gyoza especialmente elaborado que foi muito bem recebido. O presidente Fujie também é conhecido por promover uma cultura empresarial forte, frequentemente organizando refeições compartilhadas com os funcionários, o que ele acredita aumentar a felicidade e o bem-estar. Essa filosofia é apoiada por dados internos da empresa, que destacam a importância das conexões pessoais tanto nos negócios quanto na vida.
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