Musubi no Sato: Sabor e Textura que Conquistam os Japoneses. Conheça o arroz taiwanês que promete satisfazer os paladares exigentes.
A renomada rede de supermercados japonesa Seiyu iniciou, em 14 de novembro, a venda de arroz produzido em Taiwan, oferecendo uma alternativa cerca de 20% mais barata em comparação ao arroz cultivado localmente. Esta é a primeira vez que a empresa adota essa estratégia, em resposta ao aumento dos preços do arroz no Japão.
Arroz Taiwanês “Musubi no Sato” Chega ao Mercado Japonês
O arroz taiwanês, comercializado sob a marca “Musubi no Sato”, é da variedade Japonica, conhecida por seus grãos curtos, semelhante ao arroz japonês. A Seiyu Co. Ltd. destaca que o arroz de Taiwan é “um produto que irá satisfazer os clientes”, devido à sua semelhança em sabor e textura com o arroz doméstico, amplamente apreciado pelos consumidores japoneses.
O “Musubi no Sato” é processado em Taiwan e embalado no Japão, sendo vendido por 2.797 ienes (aproximadamente US$ 18) por 5 quilos. Disponível em 138 lojas Seiyu na região de Kanto e outras áreas, o produto está estrategicamente posicionado na seção de arroz, atraindo a atenção dos clientes, como observado na loja Kichijoji em Musashino, Tóquio.
Contexto de Preços e Decisão Estratégica
Apesar da nova colheita de arroz neste outono ter aliviado a escassez, os preços permanecem elevados. Atualmente, os preços do arroz na Seiyu estão 70% a 80% acima dos valores do ano anterior, com muitas marcas domésticas ultrapassando 3.000 ienes (cerca de US$ 19) por 5 kg.
Shoichi Takashima, responsável pela aquisição de arroz na Seiyu, explicou que a decisão de introduzir o arroz taiwanês foi tomada em junho, quando a escassez se intensificou. Ele afirmou: “Embora os preços do arroz ainda estejam subindo, o arroz é uma parte essencial da dieta diária aqui. O arroz taiwanês, com preço na faixa de 2.000 ienes, oferece um bom valor e pode se tornar uma nova opção para os clientes.”
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