Umami Kujira Soft: A Experiência Gastronômica que Desafia Expectativas. Saiba por que essa sobremesa é mais do que apenas um prato exótico.
MINAMI-BOSO, Província de Chiba – Imagine um sorvete de leite cremoso coberto com generosas fatias de carne de baleia crua. Parece inusitado? Essa é a nova oferta do Hanamaru Ichiba, um mercado de produtores rurais localizado no posto de gasolina à beira da estrada Rosemary Park, que começou a servir essa sobremesa única em setembro, destacando a especialidade local.
O distrito de Wadacho, em Minami-Boso, é conhecido por abrigar a única estação baleeira da região de Kanto, o que torna essa sobremesa ainda mais especial e autêntica. Para complementar o sabor, a sobremesa é polvilhada com pimenta, já que o molho de soja não consegue mascarar completamente o aroma característico da carne vermelha escura. Além disso, um molho típico de pratos coreanos de carne crua está disponível para os mais aventureiros.
O “Umami Kujira Soft” não é apenas uma experiência gastronômica, mas também um deleite visual, adornado com uma bolacha de arroz glutinoso em formato de baleia. Vendida por 680 ienes (aproximadamente US$ 4,50), a sobremesa tem conquistado uma popularidade modesta entre os visitantes do Hanamaru Ichiba.
Os clientes têm opiniões variadas sobre a combinação. Um deles mencionou que a mistura de sorvete com carne de baleia não é tão estranha quanto parece à primeira vista. Outro cliente comentou que os dois ingredientes são “menos incompatíveis” do que se poderia imaginar, sugerindo que a experiência pode surpreender positivamente.
Para aqueles que buscam uma aventura culinária única, o Umami Kujira Soft é uma parada obrigatória em Minami-Boso.
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