Prepare-se para a temporada de pesca do caranguejo em Hyogo. O Festival do Caranguejo Kasumi celebra a iguaria, atraindo multidões e entusiastas. Saiba mais!
A temporada de pesca do caranguejo vermelho da neve é um evento muito aguardado na província de Hyogo, no Japão. Para celebrar o início da colheita, a cidade de Kami sediou o aclamado Festival do Caranguejo Kasumi. O evento atraiu entusiastas da culinária de todas as partes, ansiosos para saborear essa iguaria recém-pescada. Este festival anual, que marca a abertura oficial da temporada no único porto da região de Kansai a desembarcar esses crustáceos, é um verdadeiro deleite para os amantes de frutos do mar.
Celebração e Gastronomia no Porto de Kasumi
O Porto de Kasumi, ponto central da celebração, ficou repleto de vida e atividade. O festival não apenas ofereceu a chance de comprar caranguejos frescos a preços promocionais, mas também apresentou um dos destaques mais divertidos do dia: o “Campeonato de Comer Caranguejo”.
Nesta competição inusitada, os participantes disputaram para ver quem conseguia comer mais caranguejo em apenas cinco minutos. A atmosfera era de pura festa e alegria, com a plateia animando os competidores.
Participantes e Suas Impressões
A experiência de comer caranguejo rápido deixou impressões variadas entre os competidores. Enquanto um visitante exclamou que estava “delicioso”, outro confessou que “comer rápido foi difícil”. A questão de como apreciar a iguaria foi levantada, com um participante afirmando que, embora a competição fosse divertida, ele prefere saborear o caranguejo no seu “próprio ritmo”.
Essa reação reflete a dualidade de um festival que equilibra a adrenalina da competição com o prazer de degustar uma das mais famosas iguarias do Japão.
A Temporada de Pesca Continua
Para aqueles que não puderam comparecer ao festival, a boa notícia é que a temporada de pesca do caranguejo vermelho da neve no Porto de Kasumi continuará até 31 de maio do próximo ano. Isso significa que ainda há bastante tempo para visitar a região e desfrutar do sabor inconfundível dos caranguejos frescos de Hyogo.
Este evento anual não é apenas uma celebração da gastronomia, mas também uma parte vital da cultura local, ressaltando a importância da pesca para a economia e a identidade da cidade de Kami.
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