Não há lembrança mais memorável em uma viagem, do que levar uma habilidade para casa.
Tokyo é repleta de pontos turísticos famosos, lojas especializadas e milhares e milhares de restaurantes exclusivos.
Com tanta coisa para fazer na cidade, pode ser difícil encaixar tudo em um curto período de viagem, mas recentemente os repórteres do portal Rocket news se depararam com uma experiência única que pode resolver os problemas de planos de viagem.
Além de tudo, essa solução vai te trazer uma nova habilidade que você vai poder usar para impressionar amigos e familiares quando voltar para casa.
Essa experiência é uma aula de fabricação de Sushi administrado pelo restaurante japonês Hassan, em Roppongi.
O restaurante que é especializado em pratos quentes, está localizado abaixo do nível da rua e dificulta muito a presença de clientes novos.
Porém, se você descobrir esse tesouro achado, encontrará um letreiro com vários idiomas para você se situar lá dentro.
E as aulas de sushi só são realmente encontradas pelos frequentadores mais assíduos, porque é apenas um letreiro pequeno no restaurante que avisa.
Descendo as escadas, você será levado para longe da agitação e da rua movimentada acima.
As garçonetes de Kimono estão prontas para guiá-lo para uma sala privada onde você sentará em uma mesa com ingrediente e utensílios para aprender a fazer sushi.
O Chef de sushi faz um pequeno guia pela história sobre a criação do prato.
Após a apresentação informativa, o mestre de sushi entra com sua faca e um peixe fresco.
Então é hora de admirar o momento da aula, em que ele corta e compartilha suas técnicas com maestria para fazer o perfeito sashimi.
Ele remove os ossos habilmente.
E remove a pele com facilidade. Até parece fácil.
E corta os sashimis com muita destreza.
Depois de assistir à aula, hora de tentar fazer o seu próprio sushi, com o chef orientando você no processo de produção
Primeiro colocamos nossas luvas para começar a pegar o arroz, algas e colocar na esteira de bambu.
Embora um pouco complicado de dominar a técnica, ter o chef ao lado ajuda muito na hora do nervoso.
E logo depois ele ensina a preparar Niguiri
No final da experiência você será recompensado com um certificado assinado pelo chef para confirmar sua conclusão no curso de curta duração.
É uma maneira maravilhosa de levar uma lembrança que estará com você para sempre.
A experiência da aula custa 5.000 ienes por pessoa e inclui aula de 2 sushis, 8 niguiris, sopa de missô e sukiyaki.
As reservas são necessárias e só são aceitas 4 pessoas por vez. Por isso, chame seus amigos e vá a Hassan para uma aula inesquecível.
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