Bar Nayuta não quer ser encontrado. Mesmo que você saiba o que está procurando, ainda não é fácil encontrar. O ponto de partida é bastante simples: Triangle Park no bairro Amerika-mura. Aqui está outro truque: não há vegetação, apenas uma pequena praça pavimentada cercada por todos os lados por butiques de moda kitsch, lojas de conveniência fluorescentes e, […]
Dois anos depois de Takahiko Soga lançar seu vinhedo homônimo Domaine Takahiko, o desastre aconteceu. Um fungo infectou metade de sua safra de pinot noir, cobrindo as uvas com uma podridão cinzenta. Ele conseguiu produzir uma safra limitada de vinho tinto com as uvas que evitaram a infecção. No ano seguinte, 2013, Soga sofreu um revés maior. Desta […]
Esqueça a inflação ou o clima frio – é hora de se preocupar com o “terrorismo do sushi”. O termo (“ sushi tero” em japonês) começou a pipocar no Twitter após um videoclipe amplamente compartilhado na plataforma de um jovem de cabelos loiros em um restaurante Sushiro kaiten (esteira rolante) – lambendo as pontas das garrafas de molho de soja e […]
É uma cena familiar: um bandido com uma arma mata o mocinho e as coisas parecem sombrias. Com um sorriso perverso, o vilão entrega esta frase: “Diga suas orações, herói.” O mocinho faz uma careta estoica, mas não junta as mãos em oração. Afinal, todos nós sabemos o que o Bad Guy realmente significa. No Ocidente, o cristianismo […]
Crianças participaram de um jogo tradicional japonês de cartas, Hyakunin Isshu, em uma versão em inglês no Santuário Izumu Taisha. Hyakunin Isshu, que significa “poemas por 100 poetas”, foi criado há cerca de 800 anos, durante o período de Kamakura. Cada carta contém um verso curto, escrito por um poeta distinto dos tempos antigos. Um […]
Meio do inverno em Hokkaido: as temperaturas diurnas ficam bem abaixo de zero graus Celsius. Mesmo no clima relativamente ameno de Yoichi, na base da acidentada Península de Shakotan, a neve cobre o campo tão densamente que é difícil imaginar que você chegou a uma das principais áreas de cultivo de vinho nesta província da ilha. […]