RECEITA: Ponche de canela

O ponche de canela é uma receita coreana de sobremesa tradicional, que é lembrada juntamente com o Sikhe, uma bebida doce de arroz.  Para aproveitar o clima frio que está chegando, nada melhor que uma bebida termogênica para aquecer o corpo e o coração, não é mesmo?! Então essa bebida é mandatória aqui no escritório Mundo nipo.  […]

RECEITA: Bebida cremosa de abóbora

A bebida cremosa de abóbora é uma receita coreana que também pode ser chamado de Latte (aquele café expresso com espuminha, sabe?!), porém sem café.  Ela é uma bebida muito simples e muito amada por um dos redatores do Mundo Nipo, principalmente porque só requer 3 ingredientes: Leite, abóbora e adoçante (açúcar ou mel), com um […]

RECEITA: Szechuan Beef

O Szechuan é um prato perfeito para os que gostam de comida apimentada, mas também é possível reduzir a quantidade de molho de alho e deixar o sabor mais suave. Ingredientes para o Szechuan Beef Para a marinada: 3 colheres de sopa. amido de milho 1 colher de Sopa. molho de soja com baixo teor […]

RECEITA: Berinjela Chinesa

Essa receita de berinjela chinesa é uma opção deliciosa para o jantar. Ingrediente da berinjela chinesa 750 g de berinjelas 2 colheres (sopa) vinho branco 1 colher (chá) cheia de óleo de amendoim 3 colheres (sopa) de molho de soja 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) […]

RECEITA: Macarrão de Singapura

O macarrão de Singapura é de origem chinesa e muito popular. Ingredientes no macarrão de Singapura: Macarrão bem fininho 3 dentes de alho, picados e amassados 1 cebola em fatias finas ou pétalas 1/2 pimentão verde em tiras finas 1 cenoura em tirinhas bem finas Camarões frescos ou pré-cozidos congelados a gosto 1 xícara de […]

RECEITA: Frango xadrez

O frango xadrez é um dos pratos mais populares na China, e consiste em pedaços de frango, pimenta caiena e amendoim. Ingredientes para o frango xadrez Tempero: 1 colher (sopa) rasa de colorar ou páprica picante; 2 colheres (sopa) de shoyo; 2 colheres (sopa) de água; 1 colher (sopa) rasa de mostarda; 1 colher (sopa) […]