Estes bolos são verdadeiras obras primas!

Estes bolos são tão lindos que não dá nem coragem de comer!   https://mundo-nipo.com.br/videos-interessantes/bolo.mp4 Para mais informações sobre vídeos desse gênero, acesse a página “Satisfação Visual” no Facebook

RECEITA: Shiozake – Salmão grelhado

Essa é uma daquelas receitas que eu não vou nem pedir para anotar, porque pe super fácil. Ela é para os amantes de salmão, que preferem que a proteína esteja cozida, ao invés de crua (sashimi).   Ingredientes: Salmão cortado em filés grossos Sal Modo de preparo: Corte o salmão em filés grossos, de aproximadamente […]

RECEITA: Milho grelhado ao estilo Japonês

Nesse clima de festa junina no Brasil, preparamos algumas receitas que podem casar muito bem com a época, e ainda não largar da nossa culinária favorita.   Ingredientes: 2 espigas de milho (sem casca e cortadas ao meio) 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de chá de Shoyo ½ de chá de mirin […]

RECEITA: Spaghetti com molho de Mentaiko

Que tal uma receitinha de Macarrão, para inovar nas receitas básicas com aquele ‘tchan’ de sabor?  Vem com a gente. Pega papel e caneta e vamos atualizar o caderninho de receitas: Ingredientes: 100g de qualquer tipo de espaguete fino (3 oz oz) 1000ml de água 10g de sal   Molho Mentaiko 30g Karashi-Mentaiko – ovas […]