O peito de frango assado ao curry é um prato super fácil que tem como ingrediente principal o curry em pó. Esse peito de frango assado ao curry pode ser servido em sanduíches ou como recheio de saladas. É um prato versátil que também vai muito bem no almoço ou no jantar. Ingredientes: 1 kg de filés de peito de frango (2,2 libras), ou […]
RECEITA: Camarões ao estilo tailandês
Esta receita de camarões ao estilo tailandês é ideal para churrascos. Ingredientes dos camarões ao estilo tailandês 600g de camarão jumbo king 4 hastes de capim-limão para a marinada 1 grande pimenta vermelha, sem sementes e picadinha 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de molho de peixe tailandês ou molho de […]
RECEITA: Carne tailandesa com molho de coco
Esta receita de carne tailandesa com molho de coco leva apenas 20 minutos para ficar pronta e rende até duas porções. Ingredientes da carne tailandesa com molho de coco 2 colheres de sopa de curry verde tailandês 250g de bife 2 colheres de sopa de óleo vegetal 160ml de creme de coco 1 colher de sopa […]
RECEITA: Macarrão de salmão tailandês
Esta receita de macarrão de salmão tailandês é de preparo rápido e rende até 4 porções. Ingredientes do macarrão de salmão tailandês 200g de ovo ou macarrão de arroz 1 colher de chá de azeite 2-3 colheres de sopa de curry vermelho tailandês 2 cebolinhas picadas 1 batata doce em cubos Caldo de galinha 100ml […]
RECEITA: Curry tailandês vegano
O curry tailandês vegano é uma variação do tradicional macarrão tailandês, com legumes, leite de coco, pimenta, e especiarias. Receita do curry tailandês vegano 2 talos de capim-limão finamente picados 5 cebolinhas picadas Punhado de coentro fresco picado 8 folhas secas de lima kaffir 2 colheres de sopa de tamari 2 pimentões verdes, sem sementes 1 […]
RECEITA: Ssamjang (Molho coreano versátil)
Este é um dos mais populares molhos da Coreia: o Ssamjang. O Ssamjang é mais conhecido como um molho para churrasco, bem parecido com barbecue, porém na versão asiática. Ele tem um sabor levemente picante e salgado, com fragrância de nozes e vai muito, muito bem com uma barriga de porco. Ingredientes: 1/4 xícara de doenjang (pasta de soja coreana) 2 colheres de sopa […]