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A Salada de Frango Crocante Tailandesa é deliciosa e muito fácil de fazer. Ingredientes da Salada de Frango Crocante Tailandesa ½ cebola vermelha média fatiada Sal kosher ½ xícara de azeite Carne de peito de frango desfiada ½ xícara de cerejas secas ¼ xícara de molho de peixe 1 colher de chá de raspas de […]
O molho bibimbap é uma receita coreana que comumente é feito com Gochujang, uma pasta apimentada, porém hoje vamos te ensinar a fazê-lo de 4 jeitos diferentes. Ele é muito servido com carnes ou como topo de um pote de um delicioso arroz cozido. Nós do Mundo Nipo adoramos colocar esse molho em caldos, mas aí vai da sua preferência. Ingredientes para […]
O ponche de canela é uma receita coreana de sobremesa tradicional, que é lembrada juntamente com o Sikhe, uma bebida doce de arroz. Para aproveitar o clima frio que está chegando, nada melhor que uma bebida termogênica para aquecer o corpo e o coração, não é mesmo?! Então essa bebida é mandatória aqui no escritório Mundo nipo. […]
O sorbet de leite é uma receita coreana adaptada do Patbingsu, cujo é feito com raspadinha de gelo e decorado com a cobertura que desejar. Essa é talvez uma versão mais agradável para o paladar ocidental e nós do Mundo Nipo adoramos o sabor que fica quando provamos com o Injeolmi, um bolinho de arroz glutinoso coreano. Mas se você não […]
A bebida cremosa de abóbora é uma receita coreana que também pode ser chamado de Latte (aquele café expresso com espuminha, sabe?!), porém sem café. Ela é uma bebida muito simples e muito amada por um dos redatores do Mundo Nipo, principalmente porque só requer 3 ingredientes: Leite, abóbora e adoçante (açúcar ou mel), com um […]
O Szechuan é um prato perfeito para os que gostam de comida apimentada, mas também é possível reduzir a quantidade de molho de alho e deixar o sabor mais suave. Ingredientes para o Szechuan Beef Para a marinada: 3 colheres de sopa. amido de milho 1 colher de Sopa. molho de soja com baixo teor […]