RECEITA: Costelas tailandesas fritas

Essa receita de costelas tailandesas fritas é muito fácil de preparar e rende até 4 porções. Ingredientes das costelas tailandesas fritas 1 costelinha de porco costelinha (12–14 costelas), separadas em costelas individuais 2 colheres de sopa. molho de soja 7 dentes de alho finamente picados 1 colher de chá. pimenta preta moída na hora Óleo vegetal   Preparo […]

RECEITA: Sorvete de chá tailandês

Este sorvete de chá tailandês tem um sabor incrível e é ótimo para as tardes mais quentes. Ingredientes para o sorvete de chá tailandês 2½ xícaras de creme de leite, dividido ½ xícara de mistura de chá tailandês 1 colher de chá de extrato de baunilha 1⅓ xícaras de leite condensado ½ colher de chá […]

RECEITA: Sopa de gema de ovo

Essa receita coreana de Sopa de gema de ovo é muito fácil e nutritiva.  A sopa de gema de ovo tem um sabor leve, saboroso e saudável. O aroma de nozes e uma pequena gota de gergelim dá uma sensação calorosa e acolhedora.  Além do mais, a sopa de gema de ovo é muito fácil […]

RECEITA: Chá de gengibre coreano

O chá de gengibre coreano, ou Saenggang Cha, é um saudável calmante natural além de um ótimo remédio.  O chá de gengibre tem um caráter termogênico, portanto ajuda a circulação sanguínea e mantem suas mãos e pés aquecidos.   Ele também ajuda contra a tosse e para limpar o muco na garganta, embora os médicos não recomendem que […]

RECEITA: Bolinho de atum

O bolinho de atum é uma receita coreana muito comum entre as crianças para fazer um lanche ou para preencher seus Bentôs  Na Coreia, a receita mais comum é o Chamchijeon, ou panquecas de atum, que já ensinamos aqui no Mundo Nipo, porém pela falta de praticidade entre as crianças, o bolo de atum foi criado para que sirva […]

RECEITA: Omelete de Kani-kama

As omeletes de kani-kama é uma receita coreana muito boa para o café da manhã, perfeita para quem gosta de expressar seu carinho na comida.  O kani-kama é uma imitação de caranguejo que tem um leve sabor adocicado e cai muito bem em uma omelete.   Aqui no Mundo Nipo, o Kani-kama é o preferido na salada, mas hoje descobrimos que fica […]