O chá de gengibre coreano, ou Saenggang Cha, é um saudável calmante natural além de um ótimo remédio.
O chá de gengibre tem um caráter termogênico, portanto ajuda a circulação sanguínea e mantem suas mãos e pés aquecidos.
Ele também ajuda contra a tosse e para limpar o muco na garganta, embora os médicos não recomendem que você beba se tiver febre.
Ingredientes:
- 80 g de gengibre fresco, pele descascada e em fatias finas
- 20 g de paus de canela
- 8 xícaras de água
- 1 colher de chá de mel (opcional, adicione um pouco antes de servir o chá)
Modo de preparo:
Coloque o gengibre, canela e água em uma panela. Ferva em fogo médio a médio por cerca de 25 a 30 minutos.
Peneire o gengibre e a canela. (Use um pano branco se puder, para pegar a pequena sujeira da canela)
Servir.
Dica Mundo Nipo: O Chá de gengibre coreano fica muito bom com alguns pinhões na hora de servir.
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