No Noma Kyoto, chef Rene Redzepi planta ‘sementes’ para o futuro

Crédito: Japan Times – 12/04/2023 – Quarta Rene Redzepi não é um chef que faz nada pela metade. Esse tem sido o tema recorrente desde que Noma, seu icônico restaurante em Copenhague, foi inaugurado há 20 anos. E não é diferente quando ele leva sua nova cozinha nórdica para a estrada. Para a atual residência de […]

Japão aumentará o suprimento de hidrogênio em seis vezes até 2040 para promover energias renováveis

Crédito: Japan Times – 04/04/2023 – Terça O Japão planeja aumentar seu suprimento de hidrogênio seis vezes do nível atual para cerca de 12 milhões de toneladas até 2040, em um esforço para estimular o uso de energia renovável, mostrou um projeto de revisão de suas políticas de recursos na terça-feira. A administração do primeiro-ministro […]

O ChatGPT pode planejar suas próximas férias?

Crédito: Japan Times – 26/03/2023 – Domingo Um dia, em breve, no futuro alimentado por inteligência artificial, as férias podem começar dizendo ao seu smartphone algo como: “Quero fazer uma viagem de quatro dias para Los Angeles em junho, sempre que as passagens aéreas e as tarifas de hotel forem melhores, usando pontos de recompensa […]