O amanatto é uma sobremesa japonesa tradicional, produzida com o feijão azuki cozido em água e açúcar e depois de seco coberto com mais açúcar. Este doce foi criado por Hosoda Yasubei, em meados de 1860, quando o açúcar ficou mais acessível no Japão. Após desenvolver a receita, Hosoda Yasubei abriu uma wagashi em Tóquio, […]
Os teien são jardins tradicionais japoneses, muitas vezes partes de algum parque, templo, palácio, hotel, vila ou ryokan, grande parte desses jardins criados na era Edo. Há elementos que caracterizam um jardim japonês, sendo eles um lago, rio, poço ou cascata; carpas; pedras; areia e cascalho; lanternas ou luminárias japonesas; pontes e plantas. Conheça agora […]
No Japão é comum ver pessoas andando nas ruas com máscaras cirúrgicas, causando estranhamento para alguns visitantes do país. Entenda agora o porque os japoneses começaram a usar essas máscaras na rua. As máscaras ganharam popularidade em 2003, com surto da Síndrome Respiratória Aguda Severa, Gripe Suína e Gripe aviária, e por precaução e para […]
Pela limitação do espaço físico, culturalmente, a produção de frutas no Japão é focada na qualidade de lotes especiais e não na produção em larga escala. Com isso, os preços se tornam altos, fazendo com que muitos nunca experimentem uma fruta premium em sua vida. Conheça agora quais são as mais caras de todo o […]
Localizada na província de Yamaguchi, a ilha recebeu o nome, que na tradução literal significa “Ilha do Chifre”, pela criação de gado e formato de chifre da ilha. A ilha de águas cristalinas abriga uma incrível paisagem paradisíaca, parques, aldeias e a ponte ohashi, que dá acesso a ilha. A ponte ohashi, inaugurada em 2000, […]
Biei é uma cidade turística localizada próxima ao centro de Hokkaido, que abriga uma paisagem quase surreal, com colinas, campos floridos, onsens e lagoas. Aoike, mesmo que criado artificialmente, é um dos lagos mais belos do Japão, que na tradução literal significa lagoa azul, tem a coloração azul pelos minerais naturais dissolvidos na água. Foi […]