Bonsai: Pequenas árvores, grandes histórias.

Bonsai, na tradução significa “Árvore cultivada em bandeja/vaso”. Criá-las é uma arte milenar que foi inicialmente desenvolvida pelos chineses, datada à aproximadamente 200 d.C e que chegou ao japão mil anos depois. Para os chineses, seu cultivo é ligado à religião, pois acreditava-se que as bonsais possuíam algum vínculo entre o céu e a terra, […]

Takabisha, a montanha russa mais íngreme do mundo

Takabisha, que na tradução literal siignifica “dominador”, é o nome da montanha russa mais íngreme do mundo segundo o Guiness World Records. Ela fica localizada no parque de diversões Fuji-Q Highland em Fujiyoshida, Yamanashi no Japão e foi inaugurada em 2011. Você pode até conhecer montanhas russas, mas esta em especial tem uma queda espetacular […]

Os tradicionais tambores japoneses: Taiko

O taiko é uma arte milenar que surgiu há mais de 2000 anos. O taiko é um instrumento de percussão, que é tocado com uma mao só ou com o uso de baqueta. Sua aparência pode ser reconhecida pelo uso de pele animal envolvida no material.   A sua prática possui diversos significados. Para os […]

RECEITA: Nikuman – Pãezinhos recheados ao vapor

Trouxe uma receita de pãozinho cozido, que são os favoritos lá em casa. Tenho certeza de que todo mundo vai gostar. Então pega papel e caneta e vamos atualizar o livrinho de receitas:  Ingredientes da massa: 250 gramas de farinha de trigo 1 colher de chá de Fermento para Pão 5 gramas de fermento químico […]

Momijigari: A cultura das folhas de outono

Outono é uma das estações mais belas do Japão. Isso porque, devido a mudança da coloração das folhas, que variam de tons amarelos, laranjas e avermelhado, as famílias saem para visitar os mais lindo lugares, além de aumentar o turismo no japão.   Essa mudança na folhagem é chamada de “Frente Koyo” e ocorre gradualmente […]

RECEITA: Yakitori – Churrasco Japonês

Que brasileiro gosta de churrasco, não é novidade para ninguém. Mas e churrasco japonês? Já experimentou? Então vem com a gente, que vamos te ensinar a tornar o final de semana ainda mais saboroso.   Ingredientes 10 espetinhos de madeira 4 sobrecoxas de frango sem pele e sem osso 4 ramos de cebolinha cortados em […]