Coréia do Norte dispara projéteis no mar do Japão

De acordo com o Estado Maior Conjunto da Coreia do Sul, na manhã de quinta-feira (25), a Coreia do Norte disparou dois projéteis não-identificados em direção ao Mar do Japão. Segundo os analistas, o alcance e características do voo foram como a dos últimos testes realizados em maio. Há indícios de que pode se tratar […]

RECEITA: Sopa de missô vegana

Ingredientes: Kombu Dashi  4 xícaras de água (aproximadamente 1000 ml)  ⅓ kombu (alga marinha seca) (Você pode adicionar mais para um sabor mais forte)  Para sopa de missô  1 colher de sopa de alga wakame seca (2 g)  2 cebolas verdes / cebolinha  7 cubos de tofu de seda (200 g, meia embalagem usada)  5 colheres de sopa de missô    Modo de preparo:   […]

O incrível e colossal sistema de escoamento de Tóquio

Nos anos 50 e 60, as enchentes no Japão eram muito comuns e com elas vinham prejuízos, principalmente para a economia em Tokyo.   Era comum acontecer de bairros inundarem e haver devastação sempre que chovia. Afinal, a cidade foi construída sob rios e canais. Além disso, o crescimento pela industrialização foi muito veloz.  Para tentar contornar […]

McDonald’s lança dois novos sabores de mcflurry para o verão

O McDonald’s Japão anunciou seus dois novos sabores de mcflurry que foram lançados no dia 24 de julho.  Os dois sabores são o “New York Cheese Cake” e o “Double Choco Fudge”.  Os dois sabores estarão disponíveis em todas as lojas McDonald’s do país, até a metade de agosto.   Cada um custará 290 ienes. 

Sendai: A cidade coberta de paz e tranquilidade

Sendai é uma cidade que pode ser citada como um modelo para todas as cidades do mundo. Ela é conhecida como a cidade das árvores e tem menos de 400 anos de existência.  Anteriormente, ela era uma vila de pescadores, mas se tornou um ponto comercial importante para a região de Tohuko a partir da metade do século […]

Furikake: O tradicional e delicioso tempero japonês

O furikake é uma espécie de condimento seco muito utilizado em diversos pratos da culinária japonesa, mas o seu uso mais comum é sobre o arroz cozido.  Entre seus ingredientes estão peixes secos e moídos, sementes de gergelim, algas, açúcar e sal.  Um dos furikakes mais conhecidos é o Katsuobushi, que é componente principal para a preparação e apresentação do Takoyaki, […]