Se você é uma daquelas pessoas que tendem a exagerar no álcool, isso pode estar causando seríssimos danos ao seu corpo. Beber demais, pode interferir no funcionamento do coração, fígado, pâncreas e todo o sistema imunológico, aumentando as chances de desenvolver certos tipos de câncer. Então todo esse dano é revertido, se eu parar de beber? Não […]
O glúten passou a ver os seus dias sendo contados, conforme as pessoas começaram a abolir o uso dele na dieta diária. Mas ainda há muito o que saber sobre ele e há muita informação sendo dispersada erroneamente todo os dias. Afinal, o glúten tem, ou não tem benefícios? Bem, para começar precisamos saber que o glúten, refere-se […]
Berinjelas enroladas em fatias finas de carne de porco e cobertas com farinha de rosca panko. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita tradicional japonesa, porém com uma variação. Ao invés de um Tonkatsu normal, esse irá berinjela. Você ainda pode optar por assar, ao invés de fritar. […]
Se você gosta tanto de champon quanto de sopa de curry, agora pode aproveitar o melhor dos dois mundos em um prato delicioso! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um prato de macarrão que é faz parte da culinária regional de Nagasaki, no Japão. Existem versões diferentes desta receita no […]
Se você gosta de alho-poró, essa receita é para você. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada super leve e saudável utilizando apenas alimentos conhecidos para melhorar a circulação sanguínea e ajudar a combater resfriados. O alho-poró japonês não é apenas saudável, mas versátil e delicioso […]
Uma receita de shiitakes fritos, sem massa ou empanados, apenas cobertos com um molho delicioso. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita simples e muito sofisticada de shiitake com molho dashi ankake, sutilmente doce, coberto com wasabi. O melhor da culinária japonesa, em um só prato. Ingredientes: 12 cogumelos shiitake frescos Molho Ankake 150 ml de dashi […]