A ideia de pessoas comendo sorvete no café da manhã pode ser um bocado estranho, mas um estudo intrigante feito pelo professor da Universidade de Kyorin, Yoshihiko Koga, vai mudar completamente a sua ideia.
Em colaboração com uma empresa japonesa de confeitaria, Koga realizou uma série de testes clínicos com os participantes, que foram orientados a comer 3 colheres de sorvete todos os dias logo pela manhã.
No estudo eles receberam exercícios mentais em um computador.
Koga descobriu que os cérebros de seus sujeitos exibiam um aumento nas ondas alfas ligadas a níveis altos de “estado de alerta”.
Koga também conduziu um teste separado no qual seus participantes foram levados a beber água gelada.
Embora o resultado de beber água gelada tenha mostrado bastante eficácia, os níveis foram relativamente baixos se comparados com os resultados do sorvete.
Entretanto o estudo sobre a ligação direta entre o sorvete no café da manhã e o estímulo cerebral ainda precisa ser aprofundado.
Por enquanto, Koga recomenda que você use com discrição a dica do sorvete, principalmente na quantidade ingerida.
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