
Vietnã e Tailândia, grandes exportadores de arroz, visam aumentar as exportações de arroz japonica para o Japão, aproveitando a demanda e a alta dos preços.
Vietnã e Tailândia, dois dos maiores exportadores de arroz do mundo, estão otimistas com o aumento de suas exportações de arroz para o Japão. Essa expectativa é impulsionada pela crescente demanda por arroz japonica, a mesma variedade de grãos curtos cultivada no Japão, e pela expansão da culinária washoku. O cenário atual de preços elevados do arroz no Japão representa uma janela de oportunidades para esses países.
A expansão do arroz japonica na Tailândia
A produção de arroz japonica na Tailândia tem crescido significativamente. Em Bangcoc, é possível encontrar pacotes de cinco quilos de arroz japonica produzido localmente por 275 bahts (cerca de ¥ 1.200), um preço consideravelmente inferior ao praticado no Japão. Inclusive, marcas japonesas como Sasanishiki, cultivadas na Tailândia, são vendidas a preços similares em supermercados japoneses no país.
A Tailândia, com seu clima quente o ano todo, oferece condições ideais para o cultivo de arroz. Embora o arroz indica de grãos longos seja a variedade predominante, um número crescente de agricultores tem investido na produção de arroz japonica. Um agricultor de 44 anos, que cultiva a marca Koshihikari do Japão há um ano, relata que consegue vender o arroz japonica pelo dobro do preço do arroz indica tailandês, desfrutando de uma alta margem de lucro. A possibilidade de colher arroz três vezes ao ano impulsiona ainda mais essa rentabilidade.
Em 2024, o valor das exportações de arroz da Tailândia para o Japão alcançou US$ 183 milhões (cerca de ¥ 26,5 bilhões), um aumento de 1,3 vezes em relação a uma década atrás. Atualmente, a maior parte dessas exportações é de arroz indica, e presume-se que a maior parte da produção de arroz japonica seja destinada ao mercado interno tailandês. O governo tailandês, atento ao mercado japonês, busca explorar novas oportunidades para vender seu arroz a preços elevados e aumentar as exportações.
Vietnã e o “Arroz Verde Vietnamita de Baixa Emissão”
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, o volume total de exportações globais de arroz em 2024 foi de 61,4 milhões de toneladas. A Índia liderou com 40% de participação, seguida pelo Vietnã (13%) e Tailândia (11%).
Em um movimento estratégico, a Associação da Indústria de Arroz do Vietnã (VIETRISA) exportou em 5 de junho as primeiras 500 toneladas de sua nova marca de arroz japonica, o “Arroz Verde Vietnamita de Baixa Emissão”. Este arroz se destaca pela redução dos gases de efeito estufa durante seu cultivo, visando atender aos consumidores ambientalmente conscientes e aos rigorosos padrões de qualidade do Japão.
Bui Ba Bong, presidente da VIETRISA, vê a atual escassez de arroz no Japão como uma excelente oportunidade para o arroz vietnamita ingressar nesse mercado de alta qualidade, com o objetivo de fornecer arroz continuamente.
Impacto e desafios das importações no Japão
Mesmo com uma tarifa de ¥ 341 por quilo imposta sobre quantidades de arroz importado que excedem a cota de “acesso mínimo”, empresas japonesas, principalmente as comerciais, têm aumentado suas importações. Isso ocorre porque os preços do arroz importado, mesmo com a tarifa, são mais baixos do que os do arroz produzido internamente.
As exportações de arroz de Taiwan para o Japão, por exemplo, aumentaram mais de seis vezes entre janeiro e maio, atingindo 7.759 toneladas. O arroz taiwanês possui sabor e técnicas de cultivo semelhantes aos do arroz japonês, o que o torna atraente. É provável que, no futuro, as importações de arroz do Sudeste Asiático continuem a crescer.
No entanto, um aumento significativo na diferença de preços entre o arroz importado e o arroz cultivado domesticamente pode gerar controvérsia e impactar negativamente os produtores de arroz japoneses.


**Portal Mundo-Nipo**
Sucursal Japão