O chá verde é muito consumido no Japão, e tem inúmeros benefícios.
Ele previne o envelhecimento e câncer, diminui o colesterol, e melhora problemas cardíacos.
Além disso, é um ótimo aliado no emagrecimento.
Há muitas maneiras de consumi-lo, confira.
Com aveia
Coloque um sachê de chá verde em água fervente e depois adicione em sua veia instantânea favorita.
Tempero para salada
Misture o chá-verde em pó com óleo de semente de uva, cidra, ou vinagre de arroz com uma pitada de sal e pimenta.
Smoothie
Misture o matcha com iogurte de baunilha, banana e frutas vermelhas.
Ochuzake
Este é um prato tradicional no Japão. Para faze-lo, basta adicionar chá verde quente sobre o arroz cozido e adicionar ingredientes por cima, como algas marinhas.
Ovos
Misture uma colher de matcha com sal marinho grosso e polvilhe nos ovos.
Cookie
Para deixar seu cookie mais saudável, misture uma colher de chá-verde em pó na massa.
Chá verde incrementado
Faça o chá verde como de costume, esprema suco de limão e coloque um ramo de hortelã fresco.
Frango
Coloque coxas de frango em uma panela de pressão e use chá-verde fervido no lugar da água.
Chá verde com leite de soja
Quer uma bebida refrescante? Adicione uma colher de matcha em um copo de leite de soja light.
Iogurte grego
O iogurte grego ja é um alimento muito saudável, para deixa-lo ainda melhor, coloque uma colher de chá de matcha.
Ovos cozidos
Mergulhe ovos cozidos descascados em uma mistura de chá-verde e molho de soja light, quanto mais tempo, melhor.
Mundo-Nipo: O principal portal de notícias do Japão.
