Surtos de gripe aviária no Japão preocupam autoridades e consumidores. Entenda os riscos e o impacto na produção de ovos.
O Japão enfrenta surtos de gripe aviária em diversas granjas avícolas, levantando preocupações sobre um possível aumento nos preços dos ovos e uma repetição do “choque dos ovos” de 2023, quando a escassez levou a preços recordes.
Surtos de Gripe Aviária se Espalham pelo Japão
Os surtos de gripe aviária começaram em outubro de 2024 e se intensificaram no final de dezembro e início de janeiro, afetando granjas em diversas prefeituras, incluindo Aichi, uma das maiores produtoras de ovos do país.
Medidas de Prevenção e Contenção
Autoridades e produtores estão em alerta máximo, implementando medidas de prevenção e contenção para evitar a propagação da gripe aviária. O Ministério da Agricultura do Japão realizou uma reunião de emergência e alertou para o risco de aumentos nos preços dos ovos e da carne de frango.
“Choque dos Ovos” de 2023: Um Alerta para o Presente
O “choque dos ovos” de 2023, quando a gripe aviária causou escassez e preços recordes dos ovos, serve como um alerta para a situação atual. Consumidores e produtores temem que a história se repita, caso os surtos não sejam controlados.
Sacrifício de Aves e Impacto na Produção
Milhões de aves já foram sacrificadas para conter a propagação da gripe aviária, a maioria delas galinhas poedeiras. Essa perda na produção pode levar a um desabastecimento e consequente aumento nos preços dos ovos.
Monitoramento e Vigilância Constante
Autoridades e especialistas monitoram a situação de perto, e pedem vigilância constante para evitar que a gripe aviária se espalhe ainda mais e cause maiores prejuízos à produção e ao abastecimento de ovos e carne de frango no Japão.
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