Antônio Alberto Saraiva nasceu no dia 6 de junho de 1953, na cidade de Velosa, em Portugal.
Sua família mudou-se para o Brasil quando ele ainda tinha 6 meses de vida e se estabeleceram no interior do Paraná, na cidade Santo Antônio da Platina.
Lá, ele vivou por 16 anos até que sua família decidiu mudar-se para São Paulo, para que no futuro Alberto se tornasse médico, o objetivo do jovem como sua carreira.
Depois de muitos anos, o rapaz conseguiu uma vaga na Santa Casa e durante esse tempo, sua família fixou-se no bairro do Brás, na Zona Leste da cidade, onde seus pais abriram uma padaria.
Tudo mudou quando eles inauguraram o estabelecimento: A padaria foi assaltada e o pai de Antônio Alberto foi assassinado durante o crime.
A renovação
Como filho mais velho, Alberto deixou o curso e assumiu o comercio, afim de manter a estabilidade financeira da família.
Como o negócio não ia bem, ele aprendeu a fazer pães e passou a vende-los por 30% mais barato que os concorrentes.
Graças a isso, Antônio Alberto Saraiva atraiu mais consumidores e a atenção de revendedores.
Em 1988, no Bairro da Lapa, Antônio Alberto Sairava abriu o seu primeiro negócio: Um restaurante temático de comida árabe chamado Habbib’s.
Desde o início, Antônio colocou no cardápio do Habbib’s o que ele aprendeu na padaria: Preços baixos.
Ao longo do tempo e sozinho, Antônio foi responsável por abrir mais de 16 lojas do restaurante pela cidade, e depois tornou-se uma franquia que cobria todo o território brasileiro.
Atualmente são cerca de 421 lojas que abrigam mais de 20 mil pessoas.
Além disso, Antônio Alberto Saraiva também abriu franquias ligadas ao Habbib’s e hoje possui o Ragazzo, Arabian Bread, Ice Lips, Promilat e Vox Line.
Hoje, casado e com cinco filhos, Alberto continua sendo o presidente de todas as suas empresas.
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