Mais uma onda de aumento de preços de alimentos deve atingir consumidores no Japão. Um novo levantamento indica que os preços de mais de 12 mil itens alimentícios e de bebidas serão elevados este ano.
A firma privada de pesquisa Teikoku Databank examinou 195 fabricantes de alimentos e bebidas no Japão no fim de janeiro. O estudo revela que as fabricantes pretendem aumentar os preços de 5.463 itens em fevereiro.
Os incrementos incluem tanto aumentos no preço final ao consumidor quanto a prática de reduflação — quando o preço se mantém, mas o tamanho do produto é reduzido.
A quantidade de itens no levantamento é a mais alta desde outubro, quando preços de mais de 7.800 produtos se elevaram.
O levantamento mostra também que aumentos de preços irão atingir 12.054 itens em 2023, mais que no ano passado.
A média de aumento será de 16%. Fabricantes afirmam que o motivo é o custo mais alto de matérias primas e de energia.
A Teikoku Databank afirma que muitas empresas ainda não repassaram totalmente os custos mais altos ao consumidor final e que, portanto, a alta de preços irá provavelmente continuar.
