O açúcar não faz bem para o nosso corpo mas muitas vezes não aguentamos ficar muito distante, e acabamos consumindo uma coca-cola ou algum doce.
Se isso acontece com você, saiba que não está sozinho nessa. Um norte americano consome por dia em média 20 colheres de açúcar, de acordo com a universidade da Califórnia em São Francisco.
Isso é mais que o dobro do limite recomendado pela American Heart Association, no qual a quantidade diária indicada para mulher é 6 colheres de chá e para homens 9 colheres de chá.
Mas você sabia que a dose de açúcar que você consome pode fazer muita diferença na sua saúde?
Pois saiba que reduzir o açúcar pode afetar seu corpo inteiro, desde o coração à saúde mental e física.
Para o seu cérebro a eliminação do açúcar não apenas reduz picos e quedas de dopamina e opióides, o que pode causar estragos no seu estado mental, mas “o açúcar causa uma resposta inflamatória no cérebro, que desempenha um papel na ansiedade e na depressão” e onde foi descoberto que homens e mulheres que consomem muito açúcar possuem mais chances de serem depressivos, diz Aveena, especialista em nutrição “depois de algumas semanas sem doces, seu cérebro retornará à linha de base e seu humor ficará equilibrado”.
Já no coração, a diminuição do consumo de açúcar reduz a pressão arterial e diminui o risco de doenças cardíacas.
E na nossa pele, o açúcar é responsável por espinhas, um pesadelo para muita gente, e a redução do consumo pode ajudar bastante no combate às espinhas, além disso foi descoberto que os doces aceleram o envelhecimento, ou seja, cortar o açúcar ajuda a não envelhecer.
No sistema imunológico foi descoberto que os açúcares refinados podem suprimir seu sistema imunológico por horas após o consumo, ou seja, eles diminuem a capacidade dos glóbulos brancos de combater vírus. Então, quando você corta ou minimiza o açúcar processado, essas células ficam mais prontas e capazes de enfrentar invasores.
E o que muita gente já sabe é que o açúcar é o responsável por aqueles quilinhos a mais que muita gente luta para perder, e diminuindo o consumo ajudará na perda de peso.
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