O tofu é o produto da coagulação do leite de soja. Na culinária japonesa, o tofu é um ingrediente presente em muitas receitas e também puro, mas há vários tipos desse alimento, conheça agora quais são eles: Seda: É ideal para ser consumido puro, no missoshiru, com shoyu, preparo de patês ou tofu com sabor. […]
Considerada uma das ilhas paradisíacas do Japão, Enoshima é um destino imperdível para casais apaixonados, atraindo-os principalmente pelo sino do amor, onde há inúmeros cadeados com o nome dos casais. Os casais que visitam a ilha vão até a torre do sino do amor, e realizam a tradição em que os casais penduram cadeados com […]
Fundado em 1985, o Studio Ghibli é um estúdio de animação japonês, sediado em Koganei, Tóquio. O estúdio já produziu 20 filmes de animação, um dos seus filmes mais conhecidos é “A Viagem de Chihiro”, mas você sabia: Com a motivação de inovar o mercado cinematográfico, em 1985, o Studio Ghibli era fundado por Hayao […]
A tradição de dar presentes está presente em vários lugares do mundo, principalmente em datas específicas como datas de aniversário ou Natal. No Japão o costume de dar presentes é visto como sendo muito mais do que uma simples convenção social. Está enraizada em sua cultura e tem até um nome específico: Zoto. Trata-se de uma […]
O Governo Metropolitano de Tóquio montou um piano de cauda para visitantes no 45º andar de seu prédio número 1 na Ala Shinjuku, dando a pessoas de todos uma chance de se arriscar na música, enquanto apreciam a vistas deslumbrantes da cidade. O piano foi decorado pelo renomado artista de vanguarda japonês Yayoi Kusama com padrões […]
A beleza pode ser superficial, mas para aqueles que se perguntam como manter a pele jovem, os cientistas japoneses podem ter encontrado uma resposta na forma de uma proteína que estimula a competição celular. O chamado COL17A1 pode não parecer uma fonte da juventude, mas o novo estudo sugere que ele faz o trabalho pesado […]