Quem é viciado em molhos de salada, provavelmente vai amar esta receita de Molho de Gengibre.
Na receita de hoje, escrita e preparada pela Seonkyoung, do portal Seonkyounglongest, nós vamos aprender a preparar um delicioso molho de gengibre, perfeito para saladas verdes, que vai agradar até mesmo os paladares que não gostam de saladas.
Ingredientes:
- 1 maçã, sem sementes e picada
- ½ Pêra (você pode usar qualquer tipo), sem semente e picada
- um pequeno tufo de salsão, picado
- ½ de cenoura média, descascada e picada
- ½ de cebola pequena, descascada e picada
- 1 gengibre do tamanho do polegar, descascado e picado
- 1 colher de sopa de molho de soja
- ¼ xícara de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de refrigerante cítrico
- ⅛ colher de chá de pimenta do reino moída
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ⅓ xícara de óleo de sabor natural, como semente de uva, canola, vegetais, girassol, amendoim e etc.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma textura muito lisa e sem pedaços.
Mantenha na geladeira por uma semana.
Dica Mundo nipo: Sirva seu molho de gengibre com uma salada do nosso portal
Para esta e outras receitas, confira o portal Seonkyounglongest.
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