Esta mousse de tofu é vegana, sem glúten, sem açúcar refinado, sem nozes e 100% deliciosa.
Ingredientes:
- 300g de tofu de seda, escorrido
- 3 colheres de chá de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo puro ou mel escorrendo
Modo de preparo:
Combine os ingredientes da mousse em um processador de alimentos ou liquidificador e pulse até ficar homogêneo. Coma imediatamente ou leve à geladeira para uma consistência mais espessa.
