O inverno no Japão é muito rigoroso, tornando uma época propensa para contrair gripes e resfriados. Conheça os remédios naturais para combate-los.
Umeboshi
Conhecida como ameixa japonesa curtida ou salgada, esta ameixa é conhecida pelo gosto peculiar. O que muitos não sabem, é que o umeboshi é um poderoso remédio para o corpo, combatendo a fadiga, melhorando o processo digestivo e um efeito alcalinizante no corpo.
Seu chá combate a gripe, elimina toxinas pelo suor e estimula o sistema imunológico. Para prepara-lo, basta colocar o umeboshi em um copo com água quente e mexer até a ameixa quebrar em pequenos pedaços.
Hachimitsu Daikon
Nabo com mel é um remédio incrível para resfriado, tosse e dor de garganta. Para faze-lo, basta cortar o daikon em cubinhos e colocar em um recepiente com o hachimitsu.
Shogayu
É o famoso chá de gengibre, com altos níveis de vitamina C e aminoácidos, cálcio, zinco, sódio, fósforo e muitos outros elementos. Para faze-lo, basta descascar e cortar o gengibre em pequenos pedaços e deixar ferver por até 30 minutos.
Okayu
É um mingau de arroz muito saboroso e poderoso para combater resfriados e gripes. É recomendado faze-lo em uma panela de barro e usar algas kombu para dar mais sabor.
Tamagozake
É uma mistura de ovo batido com mel, água e um pouco de sake. Deve ser consumido antes de dormir para manter o corpo aquecido. Para prepara-lo, deve se colocar um ovo batido com uma colher de sopa cheia de mel, e 1/2 xícara de café de sake em água fervente.
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