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A Bloomberg pulicou o ranking 2019 de países com a alimentação mais saudável do mundo. Dos 10 primeiros, 6 estão na Europa. A grande maioria com dietas baseadas em frutos do mar, que segundo a Bloomberg, auxilia no combate a doenças cardíacas. Ao todo foram pesquisadas a alimentação em 169 países. Além da dieta alimentar, também foram considerados […]
Os hábitos alimentares dos mais jovens tem gerado grande preocupação com o futuro da cidade entre os médicos e pesquisadores da Universidade de Okinawa. Para eles, a fama de longeva pode virar um mito. De acordo com o Dr. Hiroaki Masuzaki, a fama de longeva era sustentada pelo estilo de vida e a alimentação […]
No Japão é bem comum o uso da couve em sucos verdes, que é um suplemento alimentar natural. Mas atualmente, essa verdura tem entrado com tudo nos cardápios dos restaurantes japoneses que estão trazendo sabor e nutrição nos tradicionais pratos oferecidos. O restaurante de lamén, Soranoio, em Tokyo, criou um prato especial que estará disponível no cardápio até o […]