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Uma receita de sanduíche saudável e vegana que substitui o pão por um prato feito com soja. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sanduíche diferente, mas perfeito para quem está tentando cortar o carboidrato da alimentação. Encha com uma mistura de cebolinha e gengibre e […]
Esse cozidão japonês é super potente e saboroso. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um cozido de Cogumelos Shiitake, Carne de Porco e Atsuage Cozidos em Molho de Soja (Shoyu). Fazer essa receita em fogo brando é um ótimo método para tirar o máximo de sabor dos shiitakes secos. Adicione carne de porco e atsuage e […]
Atsuage é um tofu frito. A atsuage é um ingrediente importante na culinária japonesa, especialmente em nimono (cozido de legumes e carne), porque é feito de tofu e é uma proteína saudável à base de plantas e pode ser feito de vários modos, inclusive frito. Ingredientes: 1 bloco Tofu óleo de fritura 1 cebola verde picada gengibre ralado Molho de soja […]