Bolachas de arroz japonesas, senbei, são saudáveis?

Bolachas de arroz, chamadas sembei no Japão, estão entre os petiscos mais comuns na culinária japonesa.   Os biscoitos são feitos com os ingredientes básicos arroz, óleo e sal, mas podem vir em vários sabores, como o gergelim preto.   As bolachas de arroz fornecem pequenas quantidades de proteína e têm pouca gordura, o que significa que podem ter […]