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A Jornada do Chá: De Wazuka para o Mundo. Acompanhe o processo meticuloso que transforma folhas em experiências. No episódio de hoje, exploramos as paisagens tranquilas de Wazuka, um verdadeiro tesouro escondido na região de Kyoto, conhecido como a cidade do chá. Este local sereno, com sua vegetação exuberante e colinas suavemente onduladas, oferece uma […]
Se falarmos de sabor, o “melhor chá verde” se torna uma questão de preferência pessoal. No entanto, alguns tipos de chás verdes podem ser mais saudáveis que outros. Considerando o teor de antioxidantes, bem como a possível contaminação com resíduos de pesticidas e metais pesados ao escolher qual chá comprar. Chás verdes orgânicos fabricados no […]
A tradicional cerimônia do chá também chamada chadō ou sadō, 茶道 é uma atividade japonesa com influência do Taoismo e Zen Budismo, na qual chá verde em pó (matcha) é preparado cerimonialmente e servido aos convidados. Os encontros de chanoyu são chamados chakai (茶会, “encontro para chá”) ou chaji (茶事, “assuntos do chá”). Normalmente o termo chakai refere-se a um evento simples no qual se oferecem […]