RECEITA: sopa clarificada de cogumelos grelhados

Se você já se perguntou sobre o que “umami” se refere, ou está apaixonado por pratos ricos em umami, esta receita é perfeita para você.     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma sopa clarificada de cogumelos, perfeita para fazer um jantar sofisticado, super aromático e saboroso.  Os […]

RECEITA: Gratinado de alho-poró com cogumelos

Tenha uma refeição rica a e única, com esse gratinado de alho-poró com cogumelos     Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar umdelicioso gratinado de alho-poró com cogumelos, muito suculento, com um molho saboroso.  Ingredientes:    2 alhos-porós japoneses  200g de cogumelos  2 fatias de bacon  60g de macarrão  […]

RECEITA: salada de cogumelos orelha-de-pau

A salada de cogumelos de orelha-de-pau é um prato frio chinês muito fácil e muito popular.    Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal ChinaSichuanFood, nós iremos aprender a preparar uma saborosa salada fria de cogumelos orelha-de-pau, que faz o maior sucesso nos restaurantes chineses.   Que tal dar uma chance para essa salada escura, totalmente […]

RECEITA: Lamen de vegetais

Esta é uma das mais deliciosas receitas feitas apenas com vegetais, do portal: Lamen Vegano.    Na receita de hoje, escrita e produzida pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, nós iremos aprender a preparar um Lamen Vegano, ou Lamen de vegetais com um caldo bem saboroso e temperado, perfeito para aquecer o coração em dias chuvosos e frios.   Nas receitas tradicionais de Lamen, […]

RECEITA: Cogumelos xadrez

Os cogumelos xadrez é uma receita maravilhosa para os dias frios.  Na receita hoje, aprenderemos uma receita escrita e produzida pela Paula Lumi, do portal Presunto Vegetariano, onde a estrela principal são os cogumelos paris.   Esta versão vegetariana do famoso frango xadrez é muito deliciosa e viciante, além de muito fácil de preparar.  Se preferir você pode […]

RECEITA: Yakimeshi vegano

Yakimeshi é um tipo de mexidão de arroz temperado com tudo o que tem na geladeira.   Na receita de hoje, aprenderemos uma adaptação de Yakimeshi, escrito e reproduzido pela Paula Lumi, criadora de conteúdo do portal Presunto Vegetariano.   O Yakimeshi vegano é uma versão oriental do famoso prato brasileiro “arroz carreteiro”, que acompanha tudo o que tiver na geladeira e oferece um sabor delicioso.   Nessa versão, […]