RECEITA: Soki Soba (Sopa de Okinawa)

Esta é uma fantástica sopa de macarrão caseira típica da população moradora de Okinawa.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal Recipetin Japan, nós iremos aprender a preparar um Soki soba, ou Sopa de okinawa.  Feita de macarrão de ovo, imerso em um caldo de carne de porco, essa sopa parece derreter na boca, de tão saborosa.   […]

RECEITA: Costelas de porco refogadas coreanas e picantes

As costelas de porco refogadas, coreanas e picantes, são a opção perfeita para um dia frio, por ser um prato aconchegante e quentinho.    Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar costelas de porco, também conhecidas como Maeun Galbi Jjim em coreano, que são refogadas com um molho picante.   Esse prato pode ser um […]