A Lotteria do Japão lançou o inovador Unadon Burger para celebrar o Doyo no Ushi no Hi. Combinando a tradição da enguia (unagi) com a praticidade de um hambúrguer, o lanche apresenta enguia grelhada, hambúrguer de arroz e omelete entre pães fofinhos. Uma fusão deliciosa que recria o sabor do unadon, ideal para o verão e disponível por tempo limitado.
A União Europeia propôs à CITES a inclusão de todas as espécies de enguia, incluindo a japonesa, sob regulamentação internacional para proteger as espécies ameaçadas. A proposta visa controlar o comércio de alevinos, enguias adultas e produtos processados. O Japão se opõe fortemente à medida, argumentando que o comércio internacional não representa risco de extinção e buscando apoio da China e Coreia do Sul para bloquear a proposta, que será discutida em conferência no Uzbequistão.
Pesquisadores descobrem que o aquecimento global alterou as correntes oceânicas, permitindo que larvas de enguia japonesa cheguem a Hokkaido, expandindo seu habitat e exigindo novas estratégias de conservação.