HIGASHI-OSAKA, Osaka – Higashi-Osaka prefeitura de Osaka, tem uma alta concentração de pequenas e médias empresas e é um campo de batalha feroz para restaurantes que oferecem pratos baratos e deliciosos adorados por operários e outros. As expectativas dos moradores locais de que os restaurantes serão “baratos, rápidos e interessantes” trouxeram a invenção do sushi […]