RECEITA: Kinoko Gohan

Ingredientes:    1 pacote de cogumelos Shimeji  5 cogumelos Shitake  2 xícaras de arroz (180 ml por xícara)  1/2 colher de chá de sal  2 colheres de sopa de Shoyu  2 colheres de sopa de saquê  2 colheres de sopa de mirin  água  2 cebolinhas    Modo de preparo:  Separe os cogumelos Shimeji em pedaços e […]

Você conhece os cogumelos do Japão?

Quando falamos em cogumelos japoneses, a primeira coisa que pensamos é em shiitake ou shimeji, pela sua grande fama no mundo inteiro, mas principalmente no Brasil, onde consumimos com muita frequência.   Hoje iremos mais além.   Conheça 6 tipos de cogumelos japoneses, que muito se lê em nossas receitas do portal.    Enoki  Esse aqui é o mais comum pelo seu […]

Ibaraki dispõe placas à beira de rios depois de incidente com brasileiro

  Mais de 20 placas escritas ‘’perigo’’ foram dispostas à beira dos rios Kinu e Kokai, em Ibaraki para prevenir acidentes ao brincar na água.  A disposição das placas é ordem do Conselho de Educação de Joso, após um brasileiro de 14 anos ter se afogado no rio Kinu, em junho de 2018.  As placas contem a palavra ‘’perigo’’ traduzida para três […]

RECEITA: Hojicha gelado com leite

  Ingredientes:   2-3 colheres de chá de Hojicha  360 ml de água fervente  2-3 colheres de açúcar  cubos de gelo  Leite 120 ml    Modo de preparo: Coloque as folhas de chá em um bule e adicione água fervente. Espere 2 minutos para preparar. Misture o chá quente e o açúcar.  Coloque cubos de gelo […]

Japonês inventa aplicativo que descobre a quantidade de açúcar em uma bebida

  Hoje em dia é fácil achar todo o tipo de informação e aplicativos para se manter saudável, mas uma coisa que as pessoas parecem concordar (pelo menos agora), é que você deve tentar diminuir seu consumo de açúcar.  Comer muito açúcar, contribui para o ganho de peso, aumenta os riscos de câncer, doenças cardíacas, diabetes e acelera […]