Essa é uma versão saudável do frango teriyaki, feita principalmente para aqueles que precisam controlar o sal na alimentação. Ingredientes: 500g ou 2 coxas desossadas de frango com pele • amido de batata em quantidade para empanar • 1 colher de sopa de óleo • 50ml de suco de maçã • 1 e 1/3 colher […]
Um restaurante de sushi em Hokkaido, no norte do Japão, iniciou um treinamento intensivo de oito meses de treinamento de jovens chefs para lidar coma falta de candidatos e sucessores. O restaurante Otaru Masazushi, na cidade de Otaru, deu início aos treinamentos no mês de maio, ensinando técnicas de como produzir e enrolar o nigiri e o makimono, o que normalmente leva […]
O cheesecake de tofu tem um sabor característico, mas é ainda muito delicioso. É importante lembrar que você deve escolher o tipo correto, que é o tufo firme médio momen. Se você escolher o tipo seda, a receita não pegará firmeza. Ingredientes: 60 gramas de biscoito maizena; 30 gramas de manteiga sem sal; 100 gramas de cream cheese; […]
Dois meses após a ascensão da Era Reiwa, a onda de teorias sobre a sucessão imperial e a abdicação do Imperador Emérito Akihito, finalmente se acalmou. Entretanto, ainda há uma questão muito pertinente, que deverá ser revisitada nos próximos meses: a questão de que uma mulher pode ser capaz de ascender ao trono do Crisântemo. Essa questão releva a validade e significância […]
De acordo com dados divulgados pelo portal de pesquisa de ensino superior educations.com, o Japão foi colocado em 2º lugar entre os países mais procurados como destino de estudo na Ásia. No ranking de qualidade de ensino na Ásia, o Japão foi o primeiro colocado. A pesquisa, realizada com mais de 20 mil estudantes […]
Uma das coisas mais surpreendentes e maravilhosas do Japão, é que a quantidade pessoas que utilizam bicicletas como meio de transporte primário, é maior do que a que utiliza carros. Isso, independe de sexo, idade e até mesmo posição social. A cultura de utilizar a bicicleta faz parte do cotidiano e estilo de vida. E isso não acontece […]