Os japoneses sabem bem enfrentar o calor, afinal, o país tem a temperatura quente e úmida e faz a sensação térmica ser muito maior. Durante a temporada do verão, além de investir em ventiladores, roupas mais frescas, eles mudam a alimentação. O somen é um macarrão gelado servido em pedras de gelo e um molho […]
Momofuko Ando é o inventor da sopa instantânea de frango e do macarrão instantâneo, preparada apenas com adição de um pouco de água quente. Ando percebeu que havia mercado para uma sopa que fosse de sabor acentuado, barata e muito simples de preparar, quando uma vez se deparou com uma cena: “Eu estava caminhando quando […]