Sexta-feira é dia de petisco! E nada melhor do que uma asinha com molho apimentado para abrir o final de semana. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Seonkyoung, do portal Seonkyounglongest, nós iremos aprender a preparar deliciosas asinhas de frango com um molho apimentado, muito parecido com Buffalo Wings, um famoso aperitivo norte americano, que atualmente está […]
RECEITA: Ssamjang (Molho coreano versátil)
Este é um dos mais populares molhos da Coreia: o Ssamjang. O Ssamjang é mais conhecido como um molho para churrasco, bem parecido com barbecue, porém na versão asiática. Ele tem um sabor levemente picante e salgado, com fragrância de nozes e vai muito, muito bem com uma barriga de porco. Ingredientes: 1/4 xícara de doenjang (pasta de soja coreana) 2 colheres de sopa […]