RECEITA: Molho Gochujang

O que é gochujang? Você já deve ter ouvido falar em gochujang aqui no portal.   Gochujang é um condimento coreano, que é basicamente um molho de pimenta (em pasta ou líquido) coreano, que é muito condimentado.  Ele pode ser usado como acompanhamento de proteínas ou para temperar massas.    Ingredientes:  1 colher de chá de óleo de gergelim  3/4 de xícara de gochujang (pasta de pimenta […]