Morador de Fukushima expõe a sua técnica de fazer o “sakê”

EM CASA, FUKUSHIMA PREF. – Daisuke Suzuki está contribuindo com o que ele sabe fazer de melhor enquanto a vida das comunidades pesqueiras da província de Fukushima está turbulenta: produzir saquê. O tōji (mestre do saquê) e sua família tiveram a sorte de escapar com vida quando um enorme terremoto e tsunami devastaram a área em março de 2011, […]