O petisco perfeito para a hora do chá… ou para a noite de cinema. Nos últimos anos, confeiteiros japoneses vem tentando trazer uma variedade cada vez maior de sobremesas com sabor matcha, e agora a divisão japonesa da Frito-Lay, está trazendo uma nova tendência, a pipoca matcha . Os criadores da pipoca garantem que não só terá um ótimo sabor, mas […]
As amadas máquinas de brinquedos em cápsula estão voltando, dessa vez sem o elemento de transação em moeda. Gachapon, também conhecido como gashapon, são as máquinas de venda de cápsulas onipresentes encontradas em todo o Japão. Tanto crianças quanto adultas se deliciaram ao inserir as sobras de trocos no compartimento de moedas, girando a maçaneta e observando ansiosamente o brinquedo cair. Esses prêmios não […]
Divirta-se nas refeições com este prato colorido! Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma deliciosa salada de arroz multigrãos que é um toque especial na salada Nicoise, uma ótima opção para servir em festas! Ingredientes: 2 tigelas de arroz cozido arroz multigrãos (quente) ( 300 g ) 1 lata de atum (em óleo) ( 70 g ) 1 ovo cozido 2-3 vagens 1/4 cebola 4 filetes de anchova (picados) […]
Sakamushi é um peixe muito autêntico e um tradicional prato japonês. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal RecipeTin Japan, nós iremos aprender a preparar um peixe cozido no vapor com bastante sakê. O cozimento pode ser muito simples, mas é um método ideal para ter um peixe de sabor e texturas incríveis. Ingredientes: 2 filés de peixe […]
Na semana passada tentamos aspargos enrolados com carne, hoje, vamos fazer o contrário. Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, do portal RecipeTin Japan, nós iremos aprender a preparar um charuto de carne recheado com aspargos, muito parecido com o nosso “Bife a rolê” brasileiro. Em vez de aspargos, você pode usar vagem verde ou cebolinha. Ou, para dar mais […]
Conquiste até os mais exigentes paladares com este prato super saboroso. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um tofu cozido no vapor recheado com camarão e recheado com shiitake, de texturas divertidas e cheio de umami. Uma receita definitivamente vale a pena tentar! Ingredientes: 1 kinugoshidofu ( aprox. 350 g ) 4 camarões (cabeças removidas; sem casca) ( aprox. 60 g ) […]