Há muitas maneiras de fazer a sopa de rice cake coreano e pode variar não só na base como na tradição de preparo. A versão de hoje é a mais próxima da tradicional e usaremos carne bovina. Ingredientes: 500 g de peito bovino sem gordura sem pele, imerso em água fria por 30 minutos para remover qualquer excesso de […]
A receita de hoje é uma versão bem simples de salada de espinafre que é muito rápido e fácil de fazer. Há diferentes maneiras de prepara-lo, mas a receita de hoje é principalmente dependente de sal, alho e óleo de gergelim. Ingredientes: 250 g de espinafre ou espinafre 1 colher de chá de sal marinho, para colocar na água 6 xícaras de água a ferver […]
Os coreanos costumam preparar arroz frito quando a geladeira está quase vazia ou precisam se livrar dos restos dos vegetais. Essa receita é um ótimo exemplo disso: Kimchi frito com arroz e atum. Ingredientes: 125 g de atum em lata, líquido escorrido 40 g de kimchi , cortados em pedaços pequenos 1/2 cebola em cubos 1/5 abobrinha, cortada 2 xícaras de arroz cozido Um pouco de óleo 1/2 colher de chá de óleo […]
Uma grande onda de calor atípica vem afetando o Japão desde o final de julho, levando muitas pessoas ao hospital. No dia 23 de julho, foi registrado 41,1ºC em Kumagaya, sendo a maior temperatura da história do país. 68 mortes já foram registradas e mais de 22 mil pessoas já foram internadas por hipertermia. Os […]
A mulher oriental tem um rosto impecável e admirável. Por trás disso, há uma intensa e rigorosa rotina de cuidados, que pode durar até duas vezes mais do que a de qualquer outra mulher no mundo. Por dia, são mais de seis etapas, regras de aplicação de produtos, massagens faciais, todos seguidos a risca, assim […]
Na tradução literal, kisama quer dizer “você”. Mas por que não devemos chamar alguém de kisama no Japão? O comum é que esta palavra seja dita por alguém extremamente bravo e é usado como uma conotação de ofensa. Primeiro, é preciso entender como as pessoas tratam umas as outras no Japão. Lá, o certo é […]