RECEITA: Nasu Dengaku

Berinjela frita recheada com molho doce de missô.  Na receita de hoje, escrita e produzida pela Yumiko, portal Japan Recipetin Eats, nós iremos aprender a preparar um prato chamado Nasu Dengaku, que é basicamente berinjelas fritas cobertas/recheadas com molho doce de missô, que derrete na boca.   O segredo deste molho está na gema de ovo, pois dá uma textura melhor e enriquece […]