Os preços das vieiras no Japão estão subindo drasticamente devido a colheitas ruins e desastres ambientais, como altas temperaturas da água e falta de plâncton. Isso afeta restaurantes e peixarias, com a província de Aomori, principal produtora, prevendo uma queda de 90% na colheita de 2025. Especialistas alertam para uma crise prolongada e a quebra do ciclo de produção das vieiras.
