A perspectiva para os preços do arroz no Japão sofreu uma queda acentuada, impulsionada pela expectativa de uma nova colheita abundante. O índice de outubro, que mede a perspectiva para os preços do arroz básico, caiu 18 pontos em relação a setembro, sinalizando preços mais fracos pela primeira vez em três meses. O preço médio de varejo de um saco de 5 quilos de arroz manteve-se na faixa dos 4.000 ienes por nove semanas consecutivas.
A “Crise do Arroz da Era Reiwa” expõe as profundas rachaduras na política agrícola e na segurança alimentar do Japão. Impulsionada por um aumento drástico nos preços, a crise força o governo a reavaliar décadas de políticas de controle de produção. O artigo explora o significado cultural do arroz, o dilema entre agricultores de grande e pequena escala e como este desafio está intrinsecamente ligado ao futuro de uma nação que enfrenta um rápido envelhecimento e declínio populacional.
O preço médio do saco de arroz de 5 quilos no Japão caiu para ¥ 3.920, marcando a primeira vez em quatro meses que o valor fica abaixo de ¥ 4.000. O Ministério da Agricultura, Florestas e Pesca anunciou a queda de ¥ 256 em uma semana, impactando diretamente consumidores e o mercado. Entenda os fatores por trás dessa redução e suas implicações para a economia japonesa.
A Lawson Inc. inova no mercado japonês com o lançamento nacional do Onigiri Congelado, uma alternativa mais acessível e prática frente à alta dos preços do arroz. Disponível em diversas variedades, como salmão grelhado e alga wakame, o produto é até 20% mais barato que as opções frescas, graças à produção e armazenamento em larga escala. Congelado rapidamente na fábrica para preservar o sabor, o Onigiri Congelado Lawson oferece praticidade para o consumidor, podendo ser guardado no freezer doméstico ou aquecido no micro-ondas da loja. Além de reduzir o desperdício de alimentos devido à sua longa vida útil de um ano, a iniciativa também otimiza a eficiência logística da Lawson. Após um teste bem-sucedido em Tóquio, o lançamento nacional está previsto para até março de 2027, reforçando o compromisso da rede com acessibilidade, qualidade e sustentabilidade.
O preço do arroz no Japão atingiu um recorde histórico em 2024, com o preço médio subindo 73% em comparação ao ano anterior. O governo está implementando medidas, como leilões de arroz estocado, para equilibrar a oferta e reduzir os preços. A produção de arroz em 2025 também deve aumentar, com 19 prefeituras planejando cultivar mais arroz.
O mercado de arroz no Japão permanece em constante наблюдение, com os preços continuando em alta. A evolução dos fatores que influenciam o mercado, como as condições climáticas, os custos de produção e a demanda, determinará o futuro dos preços do arroz.