RECEITA: Bife de porco frutado

Este prato chinês é perfeito para o inferno, é preparado em 35 minutos e rende até 4 porções. Ingredientes do bife de porco frutado 4 bifes de lombo de porco desossados sem gordura 2 colheres de chá de pó chinês de cinco especiarias 1 colher de sopa de óleo de girassol 1 cebola vermelha grande, […]

RECEITA: Costeletas de porco chinesas pegajosas assadas

Esta receita de costeletas de porco chinesas pegajosas assadas leva 45 minutos para ficar pronta. Receita das costeletas de porco chinesas pegajosas assadas 4 costeletas de porcoPara a marinada: 1 colher de chá de cinco especiarias em pó ½ colher de chá de canela 1 colher de sopa de molho hoisin 2 colheres de sopa […]

RECEITA: Nam Prik Pao

Esse molho de pimenta é tipico da culinária tailandesa e usado em muitas outras receitas da Tailândia, como na de espetinhos de carne de porco. Ingredientes 12 pimentas vermelhas (dedo-de-moça) 2 cebolas 8 dentes de alho 3 colheres (sopa) açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de vinagre branco 1 colher (sopa) de shoyo Sal   Preparo […]

RECEITA: Frango tailandês no Abacaxi

Esse prato tailandês é extremamente saboroso e tem uma apresentação espetacular. Ingredientes 300 gramas de cream cheese Salsão a gosto 1 pimentão vermelho 200 ml de leite de coco 200 ml de água 200 gramas de frango em cubos 200 gramas de camarão limpo 100 ml de shoyo 2 Colheres de sopa de açúcar 1 […]

RECEITA: Salada de pepino e Amendoim

Este prato típico tailandês é um ótimo exemplo de como os tailandeses misturam ingredientes de diferentes texturas e sabores e tem um resultado incrível. É ideal para entradas. Ingredientes 3 pepinos descascados e sem sementes cortados em rodelas 100g de açucar 120ml de vinagre de arroz 2 pimentas verdes sem sementes 4 colheres de sopa […]

RECEITA: kaeng kiao waan gai

É um dos pratos mais famosos na culinária tailandesa, principalmente entre os amantes do curry. Ingredientes Pasta de curry: 4 pimentas verdes grandes 1 cebola média 1 fatia média de gengibre 1 lasca da casca de meio limão 2 dentes de alho 2 talinhos de capim limão 1/2 colher sopa de semente tostada de cominho […]