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O picles de pimenta verde é uma conserva muito fácil e deliciosa que possui um sabor agridoce e uma textura crocante. O picles de pimenta verde é muito popular na Coreia durante todo o ano. Embora eles sejam particularmente mais preferidos durante o verão, por ajudar a aguçar o paladar e abrir o apetite. Estas pimentas em […]
A salada coleslaw coreana é uma versão apimentada da coleslaw tradicional que conhecemos. A salada coleslaw nada mais é que uma salada de repolho muito bem condimentada e finalizada com maionese ou creme de leite e limão, porém nessa versão ela não acompanha maionese, mas sim uma pasta de pimenta que faz toda a diferença. Ela vai muito bem com churrasco, […]
Os hambúrgueres de carne coreana são cozidos com molho teriyaki e é muito suculento e delicioso. Alguém aí já experimentou hambúrgueres de carne coreana com molho teriyaki? Eles são simplesmente divinos. Na coreia o nome desse prato é chamado de “Jang-Sanjeok”, e são feitos com carne grelhada cozida ao molho teriyaki agridoce. Abriu o apetite? Ingredientes: Para os Hambúrgueres de carne (rende […]
A Pizza de Bulgogi é uma receita coreana muito popular e sem dúvida é uma outra maneira criativa de aproveitar o churrasco. Bulgogi é um alimento popular entre os amantes da comida coreana e é um pedido bastante frequente nos restaurantes e nas comidas caseiras. Aqui no Mundo Nipo, nós gostamos bastante de comer o churrasco coreano com um […]
Essa receita coreana de Sopa de gema de ovo é muito fácil e nutritiva. A sopa de gema de ovo tem um sabor leve, saboroso e saudável. O aroma de nozes e uma pequena gota de gergelim dá uma sensação calorosa e acolhedora. Além do mais, a sopa de gema de ovo é muito fácil […]
O chá de gengibre coreano, ou Saenggang Cha, é um saudável calmante natural além de um ótimo remédio. O chá de gengibre tem um caráter termogênico, portanto ajuda a circulação sanguínea e mantem suas mãos e pés aquecidos. Ele também ajuda contra a tosse e para limpar o muco na garganta, embora os médicos não recomendem que […]