Aprenda a fazer este delicioso Caril tailandês de peixe com arroz basmati. Ingredientes 1 embalagem de filetes de peixe gato 1 colher de sobremesa de óleo (preferência pelo de sésamo) 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de molho de peixe 2 dl de caldo de peixe (tipo knor) 1 talo de erva limão 1 colher de sobremesa de pasta de caril tailandês […]
Essas Almôndegas Tailandesas com Acelga são uma opção perfeita para o jantar. Ingredientes Caldo: 8 a 10 asas de frango 2 l de água 2 talos de lemon grass, ligeiramente amassado para libertar o sabor 4 folhas de lima kaffir 50g de galanga (ou gengibre) picada 8 cebolas picados 2 colheres de chá de kapi […]
Esta receita de origem tailandesa é ótima para variar o cardápio, e pode ser servida com arroz branco ou salada. Ingredientes 500g de paleta de porco cortada em cubos 6 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de molho de ostras 5 colheres (sopa) de gergelim tostado 3 colheres (sopa) de molho de peixe (nam […]
Este é um prato típico da culinária tailandesa. Geralmente é servido com fatias de pepino, ramos de cebola verde e coentro e possui muitas variações. Ingredientes 100 gramas de camarão 2 xícaras de arroz cozido 1/2 abacaxi pequeno 1/3 cenoura 1 pimenta vermelha de sua preferência 1/2 cebola 5 tomates cerejas 2 dentes de alho […]
Este chá tailandês é gelado, doce e muito fácil de ser encontrado pelo país. Ingredientes 4 sachês de chá preto 1 letro de água 4 colheres de creme de leite 4 colheres de leite condensado 4 colheres de chá de açúcar Preparo Ferva a água, acrescente os sachês de chá e deixe em infusão […]
Esta é uma raspadinha coreana feita a base de gelo raspado e diversas coberturas. Tradicionalmente é servida com pat, a pasta de feijão doce. Com o tempo, surgiram variações de coberturas de frutas, iogurte, xaropes, café, chá verde e leite condensado. Ingredientes Gelo Feijão doce enlatado Leite Leite condensado Preparo Raspe o gelo em uma […]