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Sashimi Fresco em Risco: A Preocupação dos Pescadores. Entenda por que a temporada de sashimi pode ser comprometida este ano. FUKUI – Em plena estação de saborear sashimi fresco, uma ameaça marinha está colocando em risco o fornecimento dessas iguarias. Após 15 anos, há um potencial ressurgimento em larga escala de águas-vivas, o que pode interromper […]
Atum, takuan e inhame nagaimo (atum-taku-inhame) cobertos em uma cama de arroz de sushi para uma refeição fácil e deliciosa em uma tigela Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma receita bem tradicional do Japão. Tá afim de impressionar a família e oferecer uma refeição digna de restaurante japonês? Segue […]
A marinada favorita de todo amante de sushi. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma marinada super fácil. Sem complicações! Tudo o que você precisa, é gostar de atum e ter o ingrediente principal em mãos. O resto, o tempo dará conta de te dar o melhor […]
Atum marinado com gengibre e shoyu, com arroz e ervas. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um mexidão diferente, feito com sashimi de atum. Marinar o atum com gengibre e molho de soja antes de misturá-lo com arroz de sushi adiciona sabor e profundidade extras a um […]
Uma salada rápida e fácil que faz um ótimo aperitivo. Na receita de hoje, escrita e produzida pelo portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar uma salada simples, fácil, atemporal e para qualquer ocasião. O sabor adocicado do atum com o avocado faz toda a diferença na hora de saborear esse prato. Certifique-se de usar […]
Sashimi é uma das maneiras mais saborosas de desfrutar de um bom peixe! Na receita de hoje, escrita e produzida pela Chizuru Ohara, do portal NHK Recipes, nós iremos aprender a preparar um sashimi super saboroso, feito de um peixe tipicamente japonês, o Yellowtail. Ele possui um sabor rico em óleos e uma mordida bem amanteigada, perfeito para grelhados […]